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詳細資料ISBN：9789573333814
叢書系列：玩味
規格：平裝 / 128頁 / 16.2 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介史上第一本「包起來烤」食譜！
　　放→包→烤
　　3個步驟就完成！手殘也不可能會失敗！
　　緊緊鎖住食材的美味！
　　少油又健康！
　　小烤箱、平底鍋就可以做！
　　不需要任何技巧！
　　不用清洗大量用具！
　　任何時候都能輕鬆上桌！

　　5種包法、9種醬料一次全公開！
　　肉類、海鮮、蔬菜、甜點……
　　統統都可以「包起來烤」！
　　還有可以冷凍保存的常備紙包料理，
　　93道食譜，讓你吃得開心又滿足！

　　不需要使用特別的料理用具，
　　也沒有特定的烹調順序，
　　只需要把食材用烘焙紙或鋁箔紙包起來烤約15分鐘，
　　濃縮了食材原味、鮮美多汁的「紙包料理」就完成了！

　　利用烤箱預熱的時間備料，
　　烘烤加熱的過程就可以「放著不用管」，自由地去做其他的事，
　　就算是完全不會烹飪的人也能夠輕鬆完成！

　　打開紙包的一瞬間就彷彿打開禮物一樣，
　　熱氣、香氣撲面而來。
　　不需要用很多油，肉類、海鮮就鬆軟好吃，
　　增添甜味的蔬菜更吸收了飽滿的湯汁。

　　檸檬鮮奶油烤牛肉、烤千層豬肉白菜、印度風辣味炒雞肉蔬菜、
　　韓式味噌烤鯖魚、民族風味烤鳳梨蝦、蒜味香草奶油烤花枝、
　　起司咖哩烤酪梨、烤普羅旺斯燉菜、香蕉麵包布丁、烤蘋果……
　　每一道都既美味可口又容易製作，
　　今天就來嘗試一下「紙包料理」的魔法吧！

詳細商品說明

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